jeudi 5 février 2015

Mug cake vanillé

Je continue dans ma folie "mug cake" ! Aujourd'hui, une version vanillée ! Je suis toujours à la recherche d'une recette de mug cake nature/vanillé parfaite mais celle-ci est plutôt pas mal... et puis on peut l'accommoder comme bon nous semble... ici, j'ai choisi des pépites de chocolat ! La voici :



Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe d'huile (tournesol pour moi)
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide (ou 1 sachet de sucre vanillé)
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de lait
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat


Avant cuisson...

Préparation : 
1. Dans un mug, mélanger l'huile avec les sucres à l'aide d'une fourchette.
2. Ajouter l'oeuf, le lait, et mélanger de nouveau.
3. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse.
4. Ajouter les pépites et mélanger grossièrement.
5. Faire cuire pendant 55 secondes environ (selon la puissance de votre micro-onde).
6. Laisser reposer 2 à 3 minutes.

Bon appétit !!

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